Matvandring Från skog till fjäll

kr1.100,00

Följ med på en unik gastronomisk resa som tar oss från skogen, genom sjön och upp till kalfjället. Jag vill erbjuda dig chansen att få känna hur min plats på jorden smakar och enligt mig gör man det bäst ute i naturen. Nära råvarornas ursprung med fjället ständigt närvarande. Middagen består av råvaror som röding, ren, öring, bär och örter som kommer från västra Jämtlands fjälltrakter. Under kvällen står naturen i fokus, vi plockar de örter och ätbara växter vi hittar längs vägen, njuter av porlade bäckvatten och tar oss tid till att njuta av lugnet. Vi varvar en avsmakningsmeny med en lättare fjällvandring. En del av rätterna lagas över eld som du får hjälpa till att laga. Min förhoppning är att du ska uppleva nya smaker och prova rätter du aldrig tidigare smakat. 
Observera att matvandringen tar hela kvällen. Vi samlas 17.00 på Enaforsholms Fjällgård

Såhär Corona-anpassar jag matvandringen:
-Liten grupp med max 8 deltagare
-Vi håller avstånd och god hygien
-Vi följer Folkhälsomyndighetens rekommendationer
-Egen kåsa, tallrik och bestick
-Fri avbokning en vecka innan matvandringen startar

 

Datum tillgängliga: 
27 juni
1 juli
15 juli 
5 augusti
Ange vilket datum vill du vara med på när du bokar

Slut i lager

Beskrivning

Bra att veta:
Datum: Specifika datum finns tillgängliga. Vill du boka in din egen familj eller en liten grupp? Maila sofie@strovtag.com eller ring 070- 525 40 33
Plats: Vi samlas på Enaforsholm Fjällgård
Pris: 1100 SEK
Svårighetsgrad: 2 av 5
Antal deltagare: 3-8 (Jag följer Folkhälsomyndighetens rekommendationer)
Den här turen passar dig som är foodie, gillar lokal mat och äventyr. 

Det här ingår:
Avsmakningsmeny på minst 6 rätter
Lokal guide Sofie
Fjällvandring bortom turiststråken
Lån av poncho

Det här behöver du ta med själv:
Kläder efter väder, gärna en varm tröja
Rejäla skor, gärna kängor eller stövlar, väl ingådda
Ett glatt humör och hungrig mage

Vill du smaka mer av västra Jämtland? Njut av en riktig mathelg genom att bo och äta lokalt på Enaforsholms Fjällgård,
fortsätt vidare till Storlien och boka in en middag på Flammans skafferi.

Mer information

27 juni

1100

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Matvandring Från skog till fjäll”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *